Если мы начнем исследовать термометром организм какого-нибудь теплокровного животного, то найдем, что температура его тела почти одинакова во всех частях. Отчего это происходит?
Известно, что животная теплота является результатом различных химических процессов, совершающихся в организме. И хотя нет в теле животных специальных органов для производства теплоты, а каждая точка его вырабатывает теплоту, однако все же одни части живого организма несколько теплее других. Так, например, внутренности несколько теплее отдаленных частей: носа, ушей, потому что они подвержены большему охлаждению. Но кровь непрерывно движется по всему телу и приносит к поверхности его и к более обнаженным частям не только кислород и питательные вещества, но и теплоту. Когда кровь проходит по волосным сосудам этих отдаленных частей тела, она отдает им свою избыточную теплоту. Без этого они не могли бы оставаться теплыми и замерзли бы совсем.